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食品安全环亚娱乐ag88|官方靠得住吗

时间:2013-12-29 15:10:41????来源:环亚娱乐ag88|官方文化公益网
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食品安全环亚娱乐ag88|官方靠得住吗

蜗牛公主

“健美猪肉”、“回炉板鸭”、“染色馒头”、“毒生姜”、 人造的鸡蛋、塑料造的银鱼、糖水变的蜂蜜、猪肉变的牛肉……如果说08年的毒奶粉已经让人觉得恐怖,那么今年这些铺天盖地的毒食品,就让人觉得这个世界近乎疯狂。

频繁发生的食品安全事件、密集曝光的有毒食品,一开始的星星之火已经卷起了燎原之势。作为公众,我们不得不拷问,食品生产商的环亚娱乐ag88|官方良心在哪儿。食品生产是个良心活,尤其是在这个科学技术越来越渗透到生产中的社会,普通公众对添加剂等都缺乏认识,只能是眼不见为净。也正因此,食品生产成了鱼龙混杂的区域,很多不法分子在此浑水摸鱼。而反过来,我们也看到,食品安全是多么需要环亚娱乐ag88|官方。

我们有各种各样的评审制度,企业也没少喊“社会责任”的口号,但口号可能也只是口号,环亚娱乐ag88|官方良心不是喊口号喊出来,食品安全也无法在口号里被保证。我们容易一遇到些事故,就拿环亚娱乐ag88|官方说事,却不考虑环亚娱乐ag88|官方怎么提升。毫无疑问,市场经济是需要环亚娱乐ag88|官方的。可是,良心的盾牌并不坚硬,环亚娱乐ag88|官方的血液不会自动生成。在到处都是诱惑、个体都是自利理性人的市场经济社会,环亚娱乐ag88|官方的盾牌,事实上是需要法律和政治的力量来锻造的。

在这方面,我们目前的法律和制度是有一些问题的。09年国家刚出台《食品安全法》,相应的法律机制才开始构建,法律系统还不完善。另外,在监管和执法力度上,也有监管不严、走过场等问题。法律是环亚娱乐ag88|官方的底线。底线没守住,环亚娱乐ag88|官方就会在利益的诱惑下不断后退。食品安全事件此起彼伏的原因很多。主要原因是利益诱惑大,而由于惩罚力度不够,犯罪的成本低,不痛不痒乃至隔靴捎痒的检查漏洞太多,让无良产商钻了空子,“运动式”执法让不法企业死灰复燃。

很久以前,古人就告诉我们政治有移风易俗的功能。我们必须依靠法律和法律的不打折扣的实行,才能带来正义。在这样的前提下,人们的法律意识才能逐渐提高。而随之而来,环亚娱乐ag88|官方才能在法律耕耘过的土地上生根发芽,焕发勃然生机。

西方国家也爆发过食品安全危机,我们都知道欧洲的疯牛病。而他们走出危机的办法是,靠系统的制度来呵护良心,用严苛的法律扞卫环亚娱乐ag88|官方。美国法律规定,无论金额大小,只要有制假或售假的行为就构成犯罪;日本对农产品实施严格的“身份证”制度,建立了可追溯管理模式。我们国家也在不断完善法律法规,国家领导也严厉要求加强执法力度。

“卑鄙是卑鄙者的通行证,高尚是高尚者的墓志铭。”这样的事实是可悲的。我们必须通过完善立法、加强执法,来惩戒违法产商,不让劣币驱逐良币。构建法治社会,然后环亚娱乐ag88|官方之树才能欣欣向荣地生长。

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